Knajpa
  • Strona główna
  • O knajpie
  • Blog
  • Kontakt

Blog

Bez kategorii

Gastronomia nad morzem w dobie koronawirusa.

Sezon 2020 nad morzem jest inny niż wszystkie poprzednie. Brakuję schematu, brakuje wzorców, wszystko stoi pod znakiem zapytania. Trzy miesiące tutaj równa się cały rok w Polsce centralnej. Przygotowanie restauracji, która posiada 20 stolików na sezon to nie lada przedsięwzięcie. Więcej…

Z Grzegorz Pulawski, 3 lata3 lata przed
Bez kategorii

Moje inspiracje!

Restauracje i bary nadmorskie w Polsce zmieniają się na lepsze. Oczywiście nie wszyscy właściciel idą z „duchem czasu” i nadal można spotkać bary z kartą dań, obsługą i wyposażeniem kuchni z czasów PRL-u. Jednak to już przeszłość. Właściciele knajp podróżują Więcej…

Z Grzegorz Pulawski, 3 lata3 lata przed
O witrynie

Cześć! Nazywam się Grzegorz. Jestem właścicielem restauracji Dorsz. Co jakiś czas będę dzielił się zwami moimi opiniami na temat restauracji i kuchni.

  • Tripadvisor
  • Instagram
  • FACEBOOK
  • Mapa Google
  • Email
Wykonał Greg